外抽式真空包裝機是把包裝物放到真空室的外面完成真空包裝的設(shè)備。外抽式真空包裝機主要是為較大的包裝物抽真空而設(shè)計的，與內(nèi)抽式真空包裝機的結(jié)構(gòu)不同，外抽式真空包裝機是通過把抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內(nèi)，抽空空氣，退出抽氣嘴，然后完成封口。外抽式真空包裝機由于真空度比較低，不適合進行食品的真空包裝，食品真空包裝機可以選用臺式，雙室或者連續(xù)式真空包裝機。
外抽式真空包裝機先是插好電源，打開開關(guān)，指示燈亮就說明已通電；其次做好產(chǎn)品包裝需要的真空度是怎樣的，然后來設(shè)定抽氣時間，一般情況下抽氣時間越長真空度越高。需要做的是通電后3顯示表示待機狀態(tài)，此時按4（抽氣鍵），顯示原設(shè)定值，有十秒位閃爍，現(xiàn)在用增加鍵6或減少鍵7，設(shè)定所需時間的十秒位值，再按一次設(shè)定秒位，來調(diào)整需要的數(shù)據(jù)，再按一次返回待機狀態(tài)。
再次是溫度和時間的設(shè)定。先要看一下包裝袋的厚度，時間太長的話會容易使包裝袋破碎；時間過短不容易使包裝袋粘合，建議在外抽式真空包裝機投入使用前進行測試，設(shè)定一個范圍。在待機狀態(tài)下，按8（溫度鍵），可設(shè)定低中高溫度值；熱封時間設(shè)定時，在待機狀態(tài)下，先按一次5（熱封鍵）， 顯示原設(shè)定值，且秒位閃爍，可用增加鍵6或減少鍵7，設(shè)定所需要時間的秒位值，再按一次設(shè)定0.1秒位，zui后再按一次鍵，便可返回到待機狀態(tài)。
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